Ingrédients (4 personnes):
Pate a pizza de 280gr environ,dans mes recettes.Une demi boite de pulpe de tomate,un oignon,2 gousses d ail,une courgette,une boule de mozzalera,50gr de parmesan,50gr de gruyére rapé,2 tranches de jambon de paris,80gr de jambon de parme,sel,poivre,origan,huile d olive,40gr de parmesan,60gr de gruyére rapé
Préparation:
Epluchez et hachez l oignon.Dans une casserole une cuiellére d huile d olive,sur feu moyen,ajouter l oignon,faire revenir,sel,poivre origan,les gousses d ail écrasées,mouiller avec la pulpe de tomate et faire réduire a feu tres doux.
Coupez la courgette en rondelles tres fines.Coupez en dés la mozzarella.Coupez en laniéres les jambons.Four a 200 degrés;Etaler la pate(recette cliquer ici),mettre la sauce tomate,les rondelles de courgettes,les dés de mozzarela
,enfournez por 15 minutes,disposez dessus les jambon,les fromages.Faire cuire 15 minutes,bien dorer.sortir la pizza,
dresser sur un plat,décorer avec des pluches de basilic et des tomates cerises.Servez
Coupez la courgette en rondelles tres fines.Coupez en dés la mozzarella.Coupez en laniéres les jambons.Four a 200 degrés;Etaler la pate(recette cliquer ici),mettre la sauce tomate,les rondelles de courgettes,les dés de mozzarela,enfournez por 15 minutes,disposez dessus les jambon,les fromages.Faire cuire 15 minutes,bien dorer.sortir la pizza,dresser sur un plat,décorer avec des pluches de basilic et des tomates cerises.Servez
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