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mardi 28 avril 2015

Mille-Feuille de Brick Fraise-chantilly

recette Mille-Feuille de Brick Fraise-chantilly
Ingrédients (2 personnes):
des feuille de brick 
du beurre fondu
des fraises mariner dans du sucre et jus de citron
du sucre glace
chantilly au mascarpone maison(recette dans mon carnet)

Préparation:

Maman préléve des rectangles dans sa feuille de brick ,les beurre et les enfourne 5 minutes à 180°puis les laisse refroidir
Pendant ce temp maman prépare la chantilly et passe au montage en disposant un rectangle de brick sur son assiette ,nappe de chantilly et dispose dessus les fraises ,renouvéle l'operation et fini par un rectangle de brick saupoudrer de sucre glace ,décorer avec de la chantilly une fraise et un coeur pour mon papa !
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