RECETTES FACILES-
Ingrédients (6 personnes):
2 verres et demi de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pincee de bicarbonate de sodium, 1 pincee de sel, 2 sachets de sucre vanille, 2 cac d'extrait de vanille, 2 yaourts veloutes nature, 2 oeufs, sucre glace et confiture, huile pour friture
Préparation:
Melanger tous les ingredients sauf le sucre glace et la confiture. Bien battre pour amalgamer, laisser reposer 1/2 heure.
Chauffer l'huile dans une bassine, glisser les beignets dans l'huile a l'aide de 2 cuillers, faire frire a petite friture, ils vont gonfler, les retourner de temps en temps, ils doivent etre dores a l'exterieur et cuits a l'interieur. les sortir avec une ecumoire dans une passoire, puis ranger sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre glace et fourrer de confiture. succes garanti.
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