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jeudi 23 avril 2015

Pizza fromage a tartiflette, chorizo tomate

recette pizza fromage a tartiflette, chorizo tomate
Ingrédients (4 personnes):

Pour la pâte pizza: cela rempli une plaque du four
300g de farine
3 cuillère a soupe d'huile
15 cl (150ml) d'eau tiède
1 grosse pincée de sel
1 sachet de levure de boulanger

ingrédients pizza:
une dizaine de tranche de chorizo coupée en morceaux
3 tomate ronde
1 boite de tomate pelées entières ou en morceaux
1/2 fromage a tartiflette
sel, poivre, paprika (pas obligatoire)

Préparation:

Préparation de la pâte a pizza:
faire votre levin, mélangez la levure a 3 cuillère a soupe d'eau tiède, laissez reposer 15 minute
Ensuite dans un plat, mélangez la farine,l'huile, l'au tiède le sel, mélangez bien, et mettez en dernier votre levure, pétrissez bien la pâte et laisser la reposer une trentaine de minute
-sur un plaque de four, avec papier sulfurisé ou sur une plaque beurrez et fariné, étalez votre pâte,
Disposer vos ingrédients:
-mettez vos tomate en boite pelés, étalez bien,
-coupez vos tomate en fine tranches et disposez les sur la pizza
-disposez également vos morceaux de chorizo

-et terminez par étaler le fromage que vous aurez coupés en petits morceaux, salez, poivrer, et ajoutez un peu de paprika
Au four une trentaine de minute!

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