Pizza lorraine

 

Ingrédients

• 1 pâte à pizza
• 20 cl de crème fraîche
• 200 g de lardons fumés
• 1 oignon émincé
• 2 poignées de gruyère râpé
• persil
• sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four Th.6 (180°C).

ÉTAPE 2Étalez la pâte sur une plaque, mettez la crème fraîche, salez et poivrez.

ÉTAPE 3Parsemez les lardons, ensuite l'oignon, mettez le gruyère râpé et parsemez le tout de persil frais.

ÉTAPE 4Enfournez pendant 20 min.